Bar werk × シヤチル　 記念Tシャツ 以下、Bar werkマスターPERCHさんによる 嬉しい紹介文です。 【革命はカフェから始まる】 20世紀初頭のパリ。 カフェは人々が集まり議論を重ねる場として、または悩める若者達の休息の場として存在してました。 フランス革命はカフェから始まり、シュルレアリスムをはじめとした、あらゆる芸術運動の発信源となったのも、やはりカフェでした。 そこから生まれた言葉が【革命はカフェから始まる】 最近、飲食業は過酷なイメージが先行し、人気がないとよく耳にするようになりました。 シヤチルやBIG BABY ICECREAMのような次の世代を担ってくれるメンバーが、またカフェを始めとする飲食業のイメージをポジティブなものに変えてくれる事を願い、やはり革命はカフェ(喫茶店、ダイナー)から始まる予感がしています。 そんな想いをフロントにプリントしました。 【待ち合わせはバーで】 革命はカフェから始まると一緒でフランスの若者の間のムーブメントの中で生まれた言葉。 元々あったアペリティフの文化。 食事に行く前に、お気に入りのバーでお気に入りのカクテルを飲むのが、改めて粋だよねと若者達は言いました… 「とりあえず、夕食の前にバーにみんなで集合しよう」 Bar werkは少し不便な場所にありますが、東京でも、もっともっとこういった風にバーが生活の一部になってくれたら嬉しいなと思います。 さぁ、今日も待ち合わせはバーで。